Nuestro cliente es parte de nuestro producto, por eso somos calidad.
Porque la alimentación es tan importante en nuestro día a día y porque alimentarse bien mejora nuestro estado físico y mental.
En Arval food, como reza nuestro eslogan, sois parte de nuestro producto, ya que seleccionamos la mejor producción de un conjunto de pequeñas y medianas empresas familiares que aún hoy elaboran sus productos de forma artesanal —es decir, sin ningún tipo de procesamiento industrial— y que obtienen así la mejor calidad en cada uno de ellos.
Los proveedores de Arval food cumplen las más estrictas exigencias en cuanto a las condiciones de elaboración de los productos. Sin emplear ningún tipo de complemento químico y para que podamos ofrecer la mejor base de una vida saludable.
A continuación, te presentamos los 3 pilares de nuestro catálogo, las tres familias de producto que nos representan y nos hacen ser únicos.
Aceites de Oliva
Virgen Extra
Tradición que se saborea
El aceite de oliva virgen extra temprano es un tipo especial de AOVE que se obtiene de las aceitunas recolectadas en la primera cosecha de la campaña (normalmente en octubre o principios de noviembre, dependiendo de la zona).
Se obtiene a partir de aceitunas verdes o en envero, es decir, en el momento justo en que comienzan a madurar. Su sabor es más intenso y frutado, con agradables notas amargas y picantes que reflejan la frescura del fruto. Debido a que su rendimiento es menor —se requiere una mayor cantidad de aceitunas para producir un solo litro—, suele tener un valor más elevado. Además, destaca por su alto contenido en polifenoles y antioxidantes naturales, responsables de potenciar sus beneficios para la salud.
Se suele recomendar consumirlo en crudo (ensaladas, tostadas, verduras, pescado…) para aprovechar al máximo su sabor y sus propiedades, ya que al cocinar a altas temperaturas parte de sus antioxidantes se pierde.
Ibéricos
de la Sierra de Andújar
Autenticidad desde el origen
En la Sierra de Andújar, en pleno Parque Natural, criamos cerdos ibéricos en libertad, en un entorno privilegiado de dehesas y monte mediterráneo. Un paisaje natural que garantiza bienestar animal, sostenibilidad y una alimentación rica y equilibrada.
Durante la Montanera, los cerdos se alimentan de bellotas, hierbas frescas y cereales de cultivo propio. Recorren grandes distancias cada día, lo que favorece una musculatura firme y una calidad de carne excepcional, base de un producto con identidad.
Cada jamón, paleta y embutido se elabora de forma artesanal. Aplicamos métodos tradicionales de curación lenta y seguimiento individualizado, respetando los tiempos naturales para conseguir un sabor profundo y una textura inconfundible.
Tradición, entorno y excelencia en cada pieza.
Caviar
Ecológico Español
Tradición, exclusividad y sostenibilidad
Nuestro caviar es un caviar producido en España, concretamente en tierras granadinas. De textura tersa y sabor puro y limpio, es un caviar que consigue explotar agradablemente en el paladar. Un exquisito manjar, para aquellos que lo saben valorar y desean saborear una experiencia sublime.
Este caviar se ha elaborado con la extracción de huevas de esturión de las especies Naccarii, Osetra y Beluga. Cabe destacar, que este caviar ha obtenido el sello CITES (Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres). Este es un certificado de calidad que garantiza el origen, la autenticidad y la calidad del producto. Además de preservar la conservación de la especie, con un comercio legal y sostenible.
Un caviar apreciado en todo el mundo por los paladares más exigente